Gamme Hivernale

NomDescription
Biscuits tendres noisettes et praliné‎Noisettes entières, pralinoise
Lasagne à la ratatouille et sa crème de parmesanPâtes à lasagne, tomates broyées, aubergine, poivron, courgette, oignon, crème fraiche, parmesan, mozzarella gratinée
Palmiers à la crème de marrons et chocolat noir‎Pâte feuilletée, créme de marrons, chocolat noir
Pavés de saumon en croute de parmesan et pommes de terre rôtiesFilets de saumon, pommes de terre grelots, parmesan, panko, herbes italiennes, moutarde de Dijon, jus de citron
Poitrine de dinde aux carottes glacées à l'érablePoitrine de dinde, carottes, sirop d’érable, ail, fines herbes, sauce brune maison‎
Ragoût de porc aux carottes, pommes de terre et portobellos‎Filet de porc, bouillon de boeuf, carottes, pommes de terre grelots, portobellos, thym, laurier
Sauce bolognaise aux épices d'antan (LCHF)‎Boeuf haché, tomates broyées, pâte de tomate, carottes, celeri, oignon, clou de girofle, cannelle, laurier, parmesan
Tourte au poulet (pot pie)‎Poitrines de poulet, pâte feuilletée bouillon de poulet, carottes, brocolis, maïs, herbes aromatiques